El encuentro, que se desarrolla en el Predio de la Expo Yerba, reúne a productores, emprendedores, empresas y artistas, con un programa que combina espectáculos, ferias, talleres y actividades técnicas abiertas al público.
La celebración rinde homenaje al producto símbolo de Misiones, con espacios dedicados al proceso de producción, desde la plantación hasta el secado, además de rondas de negocios, exposiciones, propuestas gastronómicas y shows musicales.
Este año, más de 200 expositores de la región y del exterior —entre ellos, representantes de Brasil y Paraguay— participarán del evento, reafirmando su carácter internacional.
La gastronomía yerbatera tendrá un rol protagónico, con platos dulces y salados elaborados con yerba mate, además de cócteles, infusiones y degustaciones. También se realizará la Ronda de Negocios Yerbatera, impulsada junto al Ministerio de Industria de Misiones, para fortalecer el sector productivo.
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