Tras el éxito de la jornada presencial realizada en Posadas, y con el deseo de que la distancia no sea una barrera para acceder a esta experiencia, las profesionales lanzan ahora la versión online del taller, para acercar estas herramientas de salud integral a personas de distintos lugares del país.
“Recetas que desinflaman, hábitos que transforman” une cocina funcional y medicina integrativa en una experiencia online práctica, humana y transformadora, donde los participantes aprenderán no solo recetas antiinflamatorias reales y sostenibles, sino también herramientas para comprender qué inflama al cuerpo, cómo desregular el estrés y de qué manera empezar a sanar desde adentro con pequeños cambios que pueden generar un gran impacto en el bienestar.
Durante el encuentro se abordarán temas como la inflamación silenciosa y su impacto en la salud, la conexión entre microbiota, estrés y eje cerebro-intestino, estrategias para regular el sistema nervioso, herramientas de medicina integrativa para el día a día y hábitos que permitan sostener una alimentación saludable sin culpa ni rigidez.
La propuesta está especialmente pensada para personas que experimentan fatiga, inflamación abdominal, ansiedad, niebla mental, estrés o problemas digestivos, pero también para quienes buscan incorporar herramientas concretas para mejorar su calidad de vida desde una mirada preventiva e integral.
La actividad se realizará de manera online y en vivo el sábado 27 de junio a las 9:00 horas, con cupos limitados.
Las profesionales a cargo
Florencia Aguirre es Técnica Superior en Gastronomía, profesora de Educación Técnico Profesional, coach nutricional y autora del e-book “Pastelería Saludable desde 0”, una de las primeras publicaciones argentinas dedicadas íntegramente a la pastelería saludable. Desde hace años se dedica a la educación alimentaria y a la promoción de hábitos saludables a través de talleres, capacitaciones y propuestas formativas. Su trabajo integra gastronomía, alimentación consciente y cocina funcional, con el objetivo de acercar herramientas prácticas que permitan mejorar la salud y el bienestar sin perder el disfrute de comer.
La Dra. Evelin Zamorano es médica clínica especializada en medicina del estrés y Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE). Con formación en fitomedicina, medicina biologica, microbiota intestinal acompaña a pacientes desde una mirada funcional e integrativa, abordando problemáticas vinculadas al estrés crónico, inflamación, salud digestiva y bienestar emocional. Además de su trabajo clínico, brinda talleres y espacios educativos donde comparte herramientas prácticas y científicas para ayudar a las personas a sanar y transformar sus hábitos desde adentro.
Inscripciones vía DM con cualquiera de las dos profesionales (link a sus perfiles en los nombres)
